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スンデ
「スンデ」は、豚の腸に様々な具材を詰めて作る特別なソーセージです。もちもちとした食感と、ほんのり甘くて塩味のある独特の味わいが特徴です。中には、春雨やもち米、野菜などがぎっしり詰まっていて、一口食べると様々な食感と味が楽しめます。電子レンジや湯せんで簡単に温めて楽しむことができ、塩コショウをつけてそのまま食べるのはもちろん、辛い鍋やトッポキ、炒め物に加えても美味しいです。韓国の屋台や市場でよく見かける親しみやすい料理で栄養バランスが良く、ヘルシーな一品として、多くの人に愛されています。