ミートボール

「ミートボール」は、肉のジューシーさと調味料の風味が絶妙に組み合わさった魅力的な一品です。ふっくらとしたミートボールは、一口食べると口の中に広がる肉の旨みと柔らかさが感じられます。

しっかりとした肉の食感と、さまざまなハーブやスパイスの香りが交じり合い、食欲をそそる魅力を放ちます。ソースや調味料の絶妙なバランスによって、ミートボールの味わいは一層深みを増し、何度も食べたくなる美味しさがあります。

ミートボールは、さまざまな料理にアレンジできるのも魅力のひとつ。パスタのトッピングやサンドイッチの具として楽しむこともできますし、スープやカレーに入れても美味しさが広がります。家族や友人と楽しい食事のひとときを共にする際にも、ミートボールは欠かせない一品と言えるでしょう。

香り高い料理が食卓に広がると、会話も弾み、笑顔が広がることでしょう。ミートボールの美味しさは、心温まるひとときを演出し、食事をより楽しいものにしてくれます。ぜひその魅力的な味わいを堪能してください。

子どものおやつに、おかずに、おつまみにも良いコロコロミートボールです。



１．ボールに豚挽肉(1掴み)、玉ねぎのみじん切り(1掴み)、おろしニンニク(1)、塩、胡椒を入れて…



２．片栗粉(4)を入れて粘り気が出るようにこねます。



３．一口大の団子に丸めて、片栗粉の上で転がして粉をまぶします。



４．多めのサラダ油で、焼き色が付くように揚げながら炒めたら、ザルなどの上で油を切っておきます。



５．フライパンにみりん(3) + 水(2) + ケチャップ(2) + オイスターソース(1)を 入れて火にかけます。



６．ミートボールを入れて転がしながらタレに絡めてできあがり。



７．ミートボールの完成。



８．７個できました。